8.- ¿Por qué se utiliza la sal en invierno en las calles y carreteras? 

Cuanto mayor es la cantidad de soluto añadida a un líquido, mayor es también el descenso crioscópico* de una disolución (mezcla de un líquido con un sólido).

*(fenómeno por el cual disminuye el punto de fusión)

Por eso, al añadir sal a la nieve, se forma una disolución de sal en agua, la cual no solidifica a 0 ºC, sino a menor temperatura (por el descenso crioscópico), por lo que la nieve se funde y las calles se despejan. (Dependiendo de la temperatura ambiente, habrá de añadirse más o menos sal a la nieve).